Уголь древесный

Современный городской житель, если спросить его, зачем нужен уголь древесный, скорее всего просто пожмет плечами. Между тем у древесного угля — широчайший спектр применения, и не только в промышленности и производстве, но и в чисто бытовой сфере.

Опытные любители пикников и шашлыков наверняка давно и по достоинству успели оценить уголь древесный. Если же вы по-прежнему начинаете подготовку к изготовлению шашлыка с поисков подходящих дров в округе, то знайте — древесный, в особенности березовый уголь может намного облегчить вам жизнь. Мешок угля стоит совсем недорого и весит не так уж много, зато с ним можно сразу же приступать к активной фазе изготовления шашлыка, да и дикая природа будет целее.

Березовый уголь древесный специально предназначен для приготовления пищи и использования в мангалах. Он не горит, не коптит, от него нет ни дыма, ни сажи, угли равномерно тлеют, дают необходимый жар и прогорают достаточно медленно, чтобы любое мясо успело идеально прожариться. При этом древесный уголь не пропитывают никакой «вредной» химией, это абсолютно безопасный для здоровья продукт. После сгорания березового угля остается лишь небольшая горстка серого пепла. На углях (а точнее, на шампурах или решетке-гриль) можно готовить не только мясо, но и овощи, птицу рыбу, колбаски. Приготовленная на углях пища считается одной из самых полезных — ведь вы не используете никаких посторонних жиров, как при жарке на сковороде.

Уголь древесный продается в специальных мешках, которые не позволяют ему отсыреть, благодаря этому срок его хранения практически неограничен. Постоянно имея в запасе несколько мешков с углем, вы сможете в любой момент устроить замечательный пикник. Мешок угля легко поместится в багажнике, оставив достаточно места для других вещей.

Где и как еще используется древесный уголь? Не многие знают, что таблетки активированного угля, которые есть в каждой аптечке — это на самом деле... Да, именно он — древесный уголь! Благодаря своим абсорбирующим и антисептическим свойствам он используется в водопроводных фильтрах, кондиционерах и даже в противогазах. Угольные фильтры используются при перегонке спирта — в них оседают тяжелые металлы и сивушные масла. Впрочем, это вовсе не значит, что обычный древесный уголь можно жевать при болях в животе вместо активированного угля, купленного в аптеке.

А вот в качестве добавки в почву для домашних и садовых растений уголь древесный использовать можно и нужно! Все опытные садоводы знают, что он повышает рыхлость почвы и предохраняет корни от гниения. Измельченный уголь можно добавлять в качестве дренажа или вместе с ним в почву, его антисептические и абсорбирующие свойства оказываются особенно кстати, когда речь идет о растениях, боящихся переувлажнения. Золу, которая остается после сгорания древесного угля, используют в качестве минерального удобрения.

Кстати, уголь древесный используется не только в мангалах. Для кальянов также выпускается специальный древесный уголь из фруктовых деревьев, лимонного дерева, ореховой скорлупы, виноградной лозы и т.д.


Перейти к списку статей