Качественная щепа, надежная коптильня и свежие продукты - вот три правила, которые сделают процесс копчения приятным, а результат превосходным. Коптить продукты совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд, а с нашими приспособлениями для копчения вы точно справитесь.

У всех видов щепы есть свой особый аромат, буковая или ольховая - самые традиционные варианты, а вот фруктовая щепа, грушевая, яблоневая, вишневая, сливовая, даже абрикосовая, встречаются реже. Фруктовую щепу можно смешивать в разных пропорциях, чтобы добиться идеального вкуса копченых блюд. Вы можете сколько угодно экспериментировать со вкусом и ароматом.

А если захотелось копченого в городе, прямо в квартире, не обязательно выбираться на природу! Пакеты для копчения подходят для использования как на открытом огне, так и в обычной духовке, газовой или электрической. Использовать их очень легко, духовка останется чистой, а готовые копченые продукты гарантированно получатся вкусными. 

Любите рыбалку? Попробуйте взять с собой компактную коптильню и щепу, закоптите свежевыловленную рыбу прямо на месте. Надеемся, вы привезете домой хоть одну рыбешку, а не съедите весь улов!

• «« В начало
• « Предыдущая
• 1
• Следующая »
• В конец »»